El pasado 1 de Diciembre, y organizado por la Universidad de Extremadura, ha tenido lugar en el aula magna de la facultad de Derecho, una jornada académico profesional sobre la actividad del influencer gastronómico y distintos aspectos del desarrollo de su actividad.
Estos influencers, con millones de seguidores en distintas redes sociales, expertos en crear tendencia, consiguen que la gente acuda a determinados restaurantes, consuman productos, y recomienden estilos de vida. Sin embargo empiezan a encontrarse con ciertos problemas derivados de este tipo de prácticas, que tienen vertientes éticas, jurídicas, económicas e incluso fiscales
Alrededor de estos temas, versaron las jornadas organizadas por la UEx, como las redes sociales, las personas que trabajan en ellas y la regulación de su actividad, centrándose de forma especial en un tema muy controvertido en este ámbito: la publicidad.
Se abordaron temas como la tributación de los ingresos obtenidos por los influencers en la realización de su actividad y la posible competencia desleal en la que pueden estar incurriendo en caso de hacer publicidad encubierta y engañosa.
Bálamo Legal Fiscal, a través de nuestra abogada Sonia Contreras, intervino con una exposición sobre la regulación que actualmente rige su actividad como comunicadores audiovisuales, teniendo en cuenta el impacto e influencia que tienen sobre una audiencia que cada vez es más grande. Además se abordó lo relativo a la necesidad de que Administración supervise aquellas actuaciones infractoras por parte de este nuevo grupo de comunicadores y prescriptores de opinión, que deberían ser sancionadas en caso de realizar publicidad encubierta, publicidad engañosa o al difundir contenido que contravenga los principios generales de la comunicación audiovisual y la publicidad.
Por último, tuvo lugar un interesante debate entre empresarios de la restauración con un gran renombre a nivel autonómico y nacional, y el youtuber Sezar Blue, que pusieron sobre la mesa diferentes opiniones sobre la publicidad de los restaurantes, la ética de pagar por opiniones de críticos y los posibles efectos contraproducentes que pueden tener este tipo de reseñas para ellos, ya sean éstas a favor o en contra de los restaurantes.
La industria del buen comer es uno de los motores más fuertes y consolidados de la economía española, funciona tambien como motor social y tiene gran proyección internacional, por ello el análisis de las distintas vertientes que se analizaron a lo largo de las jornadas, contó con el interés de un foro de asistentes que se rindió con entusiasmo a temas de tan candente actualidad.